000 | 00765nam a2200133 i 4500 | ||
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997 | 0 | 0 | _e2 |
008 | 250409s20192019sp ||||| |||| ||| ||spa d | ||
020 | _a 9789727821808 | ||
245 |
_aÀ mesa com Camilo _c/ Elzira Sà Queiroga |
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250 | _aprimeira | ||
260 |
_aLisboa _b: Colares _c, 2021 |
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300 | _a120 | ||
500 | _aCamilo Castelo Branco deixou-nos testemunho da sociedade do século XIX descrevendo os hábitos alimentares nas tertúlias dos cafés e botequins, onde disfrutava o incontornável vinho do Porto, não esquecendo a importância simbólica das icónicas tripas à moda do Porto.Elizira Sá Queiroga, a autora, efectuou investigação aprofundada neste livro “À Mesa com Camilo” sobre os sabores da época incluindo as respectivas receitas. |