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020 _a 9789727821808
245 _aÀ mesa com Camilo
_c/ Elzira Sà Queiroga
250 _aprimeira
260 _aLisboa
_b: Colares
_c, 2021
300 _a120
500 _aCamilo Castelo Branco deixou-nos testemunho da sociedade do século XIX descrevendo os hábitos alimentares nas tertúlias dos cafés e botequins, onde disfrutava o incontornável vinho do Porto, não esquecendo a importância simbólica das icónicas tripas à moda do Porto.Elizira Sá Queiroga, a autora, efectuou investigação aprofundada neste livro “À Mesa com Camilo” sobre os sabores da época incluindo as respectivas receitas.